1980 / 2025
Transformation de L'ancienne Bergerie
Notre Histoire
Les débuts
Patrick, lui, est agriculteur dans l'âme. Chef d'exploitation à titre principal, il se consacre à l'élevage d'ovins avec 300 brebis. Mais c'est aussi un passionné de construction : de ses mains, il rénove peu à peu la maison familiale qui était aussi une bergerie (photo ci-dessus) pour la transformer en trois appartements. L'Edelweiss à l'étage et le Lys Martagon au rez-de-chaussée peuvent accueillir huit personnes chacun — et, entre les deux, se niche son propre appartement.
Un troupeau de 1000 brebis
Patrick agrandit son cheptel : il gère près de mille brebis, épaulé par son berger, Ion. Pendant ce temps, sa maman, elle, veille sur la location saisonnière des deux gîtes et accueille les vacanciers.
Location évènementielle
La rencontre de Pauline et Patrick va tout changer pour l'avenir du lieu. Forte de son expérience professionnelle à l'étranger, en Indonésie, en Irlande et en Suisse. Pauline décide de faire rayonner la ferme bien au-delà de ses montagnes. Création du site internet, présence sur les réseaux sociaux, visibilité sur les plateformes dédiées à l'événementiel. Le domaine est alors dédié exclusivement à l'évènementiel.
Rénovation des Gîtes
On agrandit encore la capacité d'accueil à 30 personnes, avec deux nouveaux gîtes sur place : le Génépi (huit personnes) et le Coquelicot (six personnes). L'occasion, aussi, de repenser la décoration de tous nos gîtes pour les rendre encore plus chaleureux !
Agrandissement de la Grangette
C'est l'un des grands tournants du domaine : l'espace de réception s'agrandit pour atteindre 400 m², répartis sur deux salles attenantes reliées par une grande baie vitrée. La Bergerie, avec sa cheminée et son four à pizza, et la Grangette, avec son bar, son coin cuisine et son rétroprojecteur, le tout baigné de lumière. Et ici, tout est fait maison : Patrick a construit la salle et le bar de ses mains, tandis que Pauline s'est occupée de la décoration et de l'atmosphère. Un lieu façonné par nos soins, qui nous ressemble.